みんなの「塩家 誇道 そば」 口コミ・評判
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"塩家 誇道 そば"の口コミ・評判 4/18 03:54現在
ラスト出汁そば 誇道かな🤔29日に閉店らしく危なかった💦(29日までなら多分もう来れない)塩家 誇道時代から8回ぐらい来た。餃子販売終了してて残念だったけど代わりに好きなお肉ご飯と初の豚出汁そばを🍜🐷🍚 pic.x.com/hRdj6kWrQZ
塩家 誇道 誇道らーめん&出汁つけ麺 塩家誇道さんとしては年内いっぱいとのことでいざ、 麺の香りが豊かで本当にすごい！スープもオイルレスだから物足りないなんて一切無し。 蕎麦だってここまで麺の香りがしてこないのでは？ 麺料理ってこういうことだよなって痛感する一杯、ごちそうさまでした。 pic.x.com/onQvx8epd6
今日のお昼は‥ 🍜塩家 誇道🍜 ◇鰹と梅の和出汁そば＋半ライス◇ ◇塩ギョーザ◇ 鰹の香りが強く、スープは超あっさり麺モチモチとスルスル食べれちゃうよ🎵味変の山葵入り梅ペーストでヨリさっぱりと😎塩ギョーザは最近好きになりました😘〆のお茶漬けでワンセット！毎日食べたい🍜です😆ゴチ🙏✨ pic.x.com/EnQWCoMXTz
塩家 誇道 冷たい塩のそば withこまつや 先週土日に出て来たこまつやさんとのコラボ麺の油そばバージョン😁 酢キャベツ、酢にんじん、ピクルス、チャーシューが一緒になったワンプレート…中々🍜だけだと栄養が偏るから身体に優しいセット😁 油そばは冷水で締められて相変わらず美味い👍 ご馳走様🙏
塩家 誇道 冷やし和混ぜそば 夏には冷やしだよね(σ•̀ᴗ•́)σ 醤油ベースの混ぜそばとは チャレンジしてるね〜 南高梅の酸味が食欲を加速させる 麺のパツパツ感がピッタシ🤣 食材を活かす 1杯頂きました👏
塩家 誇道@長野市 「三種の鰹節のつけ麺(1200円)」 今回の週末限定はいかにもここらしい。 よくシメられた細麺、一口目は蕎麦っぽさ、二口目からは小麦の香りがどんどん広がっていき…最後まで小麦の存在感が凄い。清らかかつシャープな鰹出汁との相性もばっちり。 唯一、スープ割り不可が残念過ぎ。
塩家 誇道 塩まぜそば 平打麺を味わい、溶き卵で付け麺、混ぜた後に卵をかけて混ぜそばとして味わえる…やっぱり麺が美味いですね😊 🍚も付いてきて余った具材をかけて美味しい頂きました😋 ご馳走様でした😋
長野市
塩家 誇道✨
鴨塩🦆🍜
じんわり鴨出汁🤤
全粒粉入りの自家製麺と合わせると日本蕎麦ライクな👌
ちょいと麺が強い気も🧐
ただ、途中で鴨油を足すと一気にラーメン😍
麺の強さとスープの旨味が一体に😋😋
ラーメンの香味油は偉大ですね🙆♀️🙆♀️
楽しく、興味深い一杯をいただきました🙇♂️🙇♂️